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主要菜單

菜單名 英文 價格
周末早午餐 Weekend Brunch 15美元以上
牡蠣歡樂時光 Oyster Hour 2美元1只
搭配特調酒水
游艇海鮮品 Yacht 155美元牡蠣、阿拉斯加帝王蟹、龍蝦、大蝦
整條生魚片身 Whole Fish Ceviche 當天市價
配辣椒、香菜、青檸
水牛章魚 Buffalo Octopus 18美元配黑眼豌豆和牧場醬
溫馨提示:價格列表以美元計算。

自然主義、濃厚加洲海岸氣息

Herringbone威基基海鮮餐廳

 

Herringbone海鮮餐廳的室內設計以大海為主題,現代氛圍中融合自然主義風格,呈現充滿濃厚的南加州海灘生活格調。蔥綠的常春藤攀住懸掛花盆的露臺天花板,垂下的藤曼和舒展的嫩葉形成天然的綠色遮陽簾。可伸縮的屋頂則為陰雨天擋風遮雨。皮革翼背椅,青綠色的金屬椅及靠背椅錯落有序的排列于店內,配合原木基色的裝飾打造出溫馨舒適的就餐環境。

認識我們的廚師:Brian Malarkey

前廚師決賽選手和ABC頻道的“Taste”廚師比賽真人秀導師,他的名字已經成長為食物網絡(Food Network)、旅游頻道(Travel Channel)、Bravo、TLC、OWN等家居美食頻道眾所周知。他獲獎的“社交餐飲 ”(Fabric of Social Dining)餐廳概念,包括Searsucker和Herringbone品牌,已擴展到全國各地以食品為中心的城市,包括圣地亞哥拉霍亞海灣和洛杉磯圣莫尼卡。 現在也帶來了夏威夷島的威基基。

Herringbone威基基海鮮餐廳

 

這一切都是關于“魚與肉”!

我們將夏威夷島上最新鮮的海鮮和肉類與季節性農產品配對,以創造出精美的菜肴,突顯出兩者的味道。另外隨著明星廚師Brian Malarkey的全新的烹飪理念! 讓食客真正體驗由農場到餐桌的海島菜肴。這里的原生態味道徹底俘虜了食客的味蕾。

Herringbone威基基海鮮餐廳
Herringbone威基基海鮮餐廳

 

佳肴配美酒,豐富多樣的原創雞尾酒

完美的佳肴必由美酒來配。我們提供種類豐富的精選葡萄酒,雞尾酒以及精釀啤酒。其中Hakkkasan Group的調酒師團隊(Mixologists Team)專為Herringbone特別調配的The Drifting Mistress雞尾酒(中圖)以及多款夏威夷限定雞尾酒值得一試!

Herringbone威基基海鮮餐廳
Herringbone威基基海鮮餐廳

基本信息

店名 Herringbone威基基海鮮餐廳
地址 威基基國際市集(International Market Place)3樓
2330 Kalakaua Avenue, Honolulu, Hawaii 96815 USA
聯系電話 +001 808 797 2435
營業時間 周末早午餐:星期五至日10:30~14:30; 牡蠣歡樂時光:每日16:00~18:00; 晚餐:星期日至四17:00~22:00; 星期五至六17:00~11:00
支付方法 美元, 信用卡 (VISA、MasterCard、AMEX、JCB)
停車場 標準停車費每20分鐘2美元 / 有驗證第一個小時免費; 第二至四小時2美元; 代客停車5美元
預定餐位 herringboneeats.com/reservations/

地圖

地圖

 

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